Аппетитный натюрморт с изображением хлебов написал Илья Машков — один из пионеров русского авангарда, участник объединения «Бубновый валет», московских художников-сезаннистов. Жанр натюрморта играл большую роль в искусстве Машкова, как и у его главного ориентира в живописи Поля Сезанна. Тема хлебов появилась в натюрмортах Машкова еще в 1910-е годы. В 1912 году Машков написал первый «Натюрморт. Хлебы», продолжавший линию «съедобных» картин художника. «Живопись должна идти от желудка», — говорил Машков, имея в виду особую насыщенность цвета, буквальную осязаемость, материальность живописи. «От желудка» впрочем шли и некоторые сюжеты его картин, полные даров природы. Как и многих художников авангарда, Машкова вдохновляла городская живопись ремесленников, рекламные магазинные плакаты. Он и сам в юности зарабатывал, рисуя вывески для торговых лавок. Машков продолжил разрабатывать хлебную тему на протяжении трех десятилетий.
В 1920-е годы Машков все больше обращается к живописи старых мастеров, следуя реалистическим тенденциям. Его натюрморты этого периода вдохновлены фламандской живописью Франса Снейдерса, которую он видит глазами художника ХХ века, прошедшего школу авангарда. Написанный во времена нэпа, натюрморт с хлебами утверждает новую жизнь, когда после голодного периода Гражданской войны быт начал входить в мирное русло, а в магазинах появилось долгожданное изобилие. Роскошные хлебы стали символом новой жизни, утверждением радости бытия, воплощением московского духа. «”Хлебы” – это наша московская рядовая пекарня своего времени, примерно Смоленский рынок, и композиция как бы безалаберная, нескладная, но нашенская, московская, тутошняя, а не парижская… «Хлебы» – наша матушка-Россия, ты моя родная, хлебная, оркестровая, органная, хоровая…», — писал Машков.
Работу можно посмотреть в зале №18.